1.반죽 제작에 필요한 재료와 도구 목록을 만들어라.
2.빵 반죽을 만들 때에 손을 깨끗이 씻고 핸드로션을 발라야 하는 이유는 무엇인가?
3.반죽에 물을 들이거나 색을 입히는 여러 가지 기법을 설명하라.
4.반죽으로 만든 작품을 윤기 있고 튼튼하게 보존하기 위해서는 반죽을 어떠한 방법으로 마감해야 하는가?
5.다음 중 최소한 두 종류의 꽃을 잎사귀와 함께 만들어라. 장미, 데이지, 수선화, 말채나무꽃, 제비꽃, 자주색 히아신스, 카네이션, 난초, 팬지, 양귀비, 포인세티아, 튤립, 물망초.(반죽 재단기를 사용해도 됨)
6.다음의 용기들 중 원하는 것을 사용하여 꽃들을 서로 다른 네 가지 형태로 배열하라. (제안 품목: 소형 바구니, 조개, 플라스틱 꽃병, 고리, 빈 실패, 비타민 병뚜껑 등)
7.착색 반죽을 이용하여 다음 중 하나를 만들어라.
1)조각 및 조소 작품
2)소형 벽 장식판
8.다음 중 하나를 만들어라.
1)주방 냉장고 자석
2)핀
3)각자 원하는 물품

이 교사 지침은 AI(Claude Sonnet 4.5)를 통해 생성되었습니다.

# 빵 반죽 만들기 기능장 교사 지침

## 1. 재료와 도구 목록

대원들에게 밀가루 2컵, 소금 1컵, 물 3/4컵(조금씩 추가)을 기본 재료로 준비하게 하세요. 도구로는 큰 믹싱볼, 계량컵, 계량스푼, 나무주걱, 반죽판, 밀대, 이쑤시개, 칼, 쿠키 커터를 준비하게 하세요. 식용 색소나 아크릴 물감, 니스나 투명 매니큐어도 마감용으로 필요합니다. 오븐 사용이 가능한 환경인지 미리 확인하고, 불가능하면 자연건조 방법을 계획하세요.

## 2. 손 씻기와 핸드로션의 중요성

손을 깨끗이 씻는 것은 반죽에 세균이나 이물질이 묻지 않도록 위생을 지키기 위함임을 설명하세요. 핸드로션을 바르는 이유는 건조한 손이 반죽의 수분을 흡수해 반죽이 갈라지거나 거칠어지는 것을 방지하기 위함입니다. 창조주 하나님께서 우리 손으로 아름다운 것을 만들 수 있는 능력을 주셨으므로(출애굽기 35:30-35), 그 도구를 깨끗하고 건강하게 유지하는 것이 중요함을 강조하세요. 무향 로션을 사용하도록 권장하여 반죽에 향이 배지 않게 하세요.

## 3. 반죽에 색 입히는 기법

**혼합 착색법**: 반죽을 만들 때 식용 색소나 아크릴 물감을 물과 함께 섞어 처음부터 색이 있는 반죽을 만드는 방법입니다. **표면 착색법**: 반죽을 구운 후 완전히 식혀서 아크릴 물감이나 수채화 물감으로 칠하는 방법으로, 세밀한 디테일 표현에 적합합니다. **대리석 무늬법**: 서로 다른 색의 반죽을 완전히 섞지 않고 가볍게 비벼 대리석 같은 무늬를 만드는 기법입니다. 천연 재료로는 카레가루(노란색), 코코아가루(갈색), 비트즙(분홍색) 등을 사용할 수 있음을 알려주세요.

## 4. 반죽 마감 방법

작품을 완전히 건조시킨 후(오븐: 120-150도에서 1-2시간, 자연건조: 2-3일) 마감 처리를 하게 하세요. 투명 아크릴 니스나 폴리우레탄 바니시를 2-3회 얇게 덧칠하면 윤기가 나고 습기로부터 보호됩니다. 간단한 방법으로는 투명 매니큐어를 사용할 수도 있으며, 스프레이형 클리어 코팅제는 균일한 마감이 가능합니다. 마감제가 완전히 마르기 전에 만지지 않도록 주의시키고, 환기가 잘 되는 곳에서 작업하게 하세요.

## 5. 꽃 만들기 (최소 2종류)

**장미**: 작은 반죽 조각을 눈물방울 모양으로 만들어 중심을 세우고, 얇은 꽃잎을 하나씩 겹쳐 붙이며 바깥쪽 꽃잎은 끝을 살짝 뒤로 말아주세요. **데이지**: 작은 원반을 만들고 가위로 가장자리를 잘라 꽃잎을 만든 후, 중앙에 노란색 반죽을 붙이고 이쑤시개로 질감을 주세요. 잎사귀는 녹색 반죽을 타원형으로 만들어 이쑤시개나 칼로 잎맥을 그어 표현하게 하세요. 각 꽃의 실물 사진이나 샘플을 준비해 대원들이 참고할 수 있게 하고, 반죽 재단기 사용을 허용하되 손으로 디테일을 추가하도록 격려하세요.

## 6. 꽃 배열 4가지 형태

대원들에게 **단일 꽃 배치**(한 송이를 돋보이게), **부케 형태**(여러 꽃을 묶음), **정원 풍경**(높낮이 변화), **비대칭 배치**(현대적 느낌) 등 다양한 구도를 시도하게 하세요. 한국에서 구하기 쉬운 소주잔 뚜껑, 요구르트 병 뚜껑, 조개껍데기, 계란판 한 칸 등을 용기로 활용할 수 있습니다. 꽃을 용기에 고정할 때는 글루건이나 목공풀을 사용하고, 용기 바닥에 작은 반죽 덩어리를 깔아 꽃대를 꽂을 수도 있음을 알려주세요. 각 배열의 균형과 색상 조화를 평가 기준으로 삼으세요.

## 7. 조각/조소 작품 또는 벽 장식판

**조각 작품**: 동물, 과일 바구니, 미니어처 음식 등 입체적인 형태를 만들게 하되, 두께가 1cm를 넘지 않도록 하여 잘 구워지게 하세요. **벽 장식판**: 두꺼운 반죽을 밀어 원형이나 하트형으로 자르고, 그 위에 꽃, 이름, 성경 구절 등을 장식하여 벽걸이 작품을 만들게 하세요. 뒷면에 구멍을 뚫어 끈을 달 수 있게 하거나, 자석이나 고리를 부착할 수 있게

이 교사 지침은 AI(Claude Sonnet 4.5)를 통해 생성되었으므로 상황에 맞게 보완하여 활용하세요.