1. 과수를 접붙이는 이유는 무엇인가?
2. 내한성은 무엇을 뜻하는가?
3. 다음 중 3개를 골라 재배하기에 적합한 지역과 토양 환경을 조사하라.
1) 사과
2) 복숭아
3) 배
4) 자두
5) 체리
6) 오렌지
7) 그 외에 비슷한 과일
4. 왜성 과수는 무엇이며, 왜성을 만들고 유지하는 방법은 무엇인가?
5. 과일나무를 2그루 심고 두 계절 동안 가지치기하며 기르라. 혹은 기존에 심은 나무를 돌보라. 어른의 도움을 받아 나무가 자라는 한 철 동안 필요한 거름과 약을 뿌리라. 수확한 열매를 지도교사에게 보여라.
6. 다음 질문에 답하라.
1) 수분이란 무엇인가?
2) 수분 매개자란 무엇인가?
3) 수분을 필요로 하는 나무는?
7. 어린 나무를 설치류의 폐해로부터 보호하는 방법은?
8. 과일을 하나 정한 후 2개 이상의 품종을 구해 맛, 질감, 겉모습 등을 비교하라.

이 교사 지침은 AI(Claude Sonnet 4.5)를 통해 생성되었습니다.

# 과수 기능장 교사 지침

## 1. 과수를 접붙이는 이유는 무엇인가?

대원들에게 접붙이기(접목)의 실질적인 이점들을 설명하세요. 우량 품종의 특성 유지, 결실 시기 단축(실생묘는 5-7년, 접목묘는 2-3년), 병해충 저항성 강한 대목 활용, 한 그루에서 여러 품종 재배 가능 등을 다루세요. 가능하다면 접목된 나무를 직접 보여주며 접목 부위(접합부)를 확인시켜 주세요. 창세기 30:37-39의 야곱이 나뭇가지를 활용한 이야기를 통해 고대부터 식물 개량에 관심이 있었음을 언급할 수 있습니다.

## 2. 내한성은 무엇을 뜻하는가?

내한성은 식물이 추위와 동해를 견디는 능력임을 설명하세요. 한국의 기후대별로 재배 가능한 과수가 다름을 강조하고, USDA 내한성 지도나 한국 농촌진흥청의 작물별 재배 적지 자료를 활용하세요. 겨울철 최저기온, 꽃눈의 동해 위험, 조기 개화 후 늦서리 피해 등을 실례로 들어 설명하세요. 대원들이 자기 지역의 최저기온을 조사하고 재배 가능한 과수를 파악하게 하세요.

## 3. 다음 중 3개를 골라 재배하기에 적합한 지역과 토양 환경을 조사하라

대원들이 한국에서 실제 재배 가능한 과수를 선택하도록 안내하세요(사과-대구/충주, 복숭아-경북/충남, 배-나주/천안 등). 각 과수별로 연평균 기온, 강수량, 토양 pH(사과 5.0-6.5, 배 5.5-6.5), 배수성, 일조량 등을 조사하게 하세요. 농촌진흥청 농사로(www.nongsaro.go.kr) 사이트나 지역 농업기술센터 자료를 활용하도록 권장하세요. 조사 결과를 표나 차트로 정리하여 발표하게 하면 학습 효과가 높습니다.

## 4. 왜성 과수는 무엇이며, 왜성을 만들고 유지하는 방법은 무엇인가?

왜성 과수는 일반 과수보다 작게 자라도록 개량된 품종으로, 좁은 공간 활용과 관리 편의성이 장점임을 설명하세요. 왜성 대목 사용(M9, M26 등), 지베렐린 억제제 처리, 가지치기를 통한 생장 조절, 분재 기법 등의 방법을 소개하세요. 가정 정원이나 도시농업에 적합하며, 수확 작업이 안전하고 쉽다는 점을 강조하세요. 가능하다면 일반 과수와 왜성 과수를 비교할 수 있는 사진이나 현장을 방문하세요.

## 5. 과일나무를 2그루 심고 두 계절 동안 가지치기하며 기르라

이 요구사항은 최소 1년 이상의 장기 프로젝트임을 사전에 공지하세요. 대원들이 집이나 교회 부지에 나무를 심을 공간을 확보하도록 돕고, 어려울 경우 대형 화분 재배도 허용하세요. 식재 시기(봄 3-4월, 가을 10-11월), 심는 방법, 지주 설치, 물주기를 지도하고, 계절별 가지치기(동계전정, 하계전정) 일정을 함께 계획하세요. **안전 주의사항: 전정가위, 톱 등 날카로운 도구 사용 시 반드시 보호장갑 착용하고, 성인 감독 하에 작업하게 하세요.** 병해충 방제 시 농약 사용은 전문가 지도 하에 하며, 친환경 방제법(석회유황합제, 난황유 등)을 우선 고려하세요. 작업 일지를 사진과 함께 기록하게 하고, 수확한 열매는 지도교사가 직접 확인하고 시식하여 성취감을 격려하세요.

## 6-1. 수분이란 무엇인가?

수분은 꽃가루가 암술머리에 옮겨져 수정이 일어나는 과정임을 설명하세요. 자가수분(한 그루로 결실)과 타가수분(다른 품종 필요)의 차이를 명확히 하고, 과수별 특성을 설명하세요. 꽃의 구조(수술, 암술, 꽃가루)를 그림이나 실제 꽃으로 보여주며 설명하면 이해도가 높아집니다. 시편 104:14-15에서 하나님이 창조하신 식물의 생명 순환을 언급할 수 있습니다.

## 6-2. 수분 매개자란 무엇인가?

벌, 나비, 나방, 딱정벌레, 새, 박쥐 등 꽃가루를 옮기는 생물들을 소개하세요. 특히 과수원에서 꿀벌과 뒤영벌의 중요성을 강조하고, 최근 벌 개체수 감소 문제와 생태계 보전의 중요성을 연결하세요. 바람(풍매)도 일부 식물에서 수분 매개 역할을 함을 설명하세요. 가능하다면 과수 개화기에 현장 방문을 조직하여 수분 매개자들의 활동을 직접 관찰하게 하세요.

## 6-3. 수분을 필요로 하는 나무는?

대부분의 과수는 수분이 필요하지만, 특히 타가수분이 필

이 교사 지침은 AI(Claude Sonnet 4.5)를 통해 생성되었으므로 상황에 맞게 보완하여 활용하세요.